Свежие каштаны
Цяньси — самое благоприятное место на Земле для выращивания каштанов. Каштан из Цяньси стал первым в Китае географическим указанием товарного знака для этого продукта и завоевал звание «известного товарного знака Китая». Восхищаясь вкусом цяньсийских каштанов, японские учёные пытались пересадить их в Японию, но через восемь лет потерпели неудачу. На самом деле, уникальные геологические почвы и микроклиматические условия придают им неповторимый вкус и аромат.
Описание
маркер
Описание продукта
Цяньси — самое благоприятное место на Земле для выращивания каштанов. Каштан из Цяньси стал первым в Китае географическим указанием товарного знака для этого продукта и завоевал звание «известного товарного знака Китая». Восхищаясь вкусом цяньсийских каштанов, японские учёные пытались пересадить их в Японию, но через восемь лет потерпели неудачу. На самом деле, уникальные геологические почвы и микроклиматические условия придают им неповторимый вкус и аромат. Цяньсийские каштаны отличаются красивой формой, ярким цветом, тонким восковым слоем, небольшим основанием, правильной и равномерной формой плодов, легко снимаемой внутренней кожурой. Ядра имеют рисово-жёлтый оттенок, плотную и нежную текстуру, вязкую и мягкую консистенцию, сладкий и ароматный вкус, за что получили характеристику «сладкие», «ароматные» и «вязкие». Научные исследования показывают, что цяньсийские каштаны богаты питательными веществами: ядра содержат белки, углеводы, пищевые волокна, каротин, а также множество полезных для человека микроэлементов и аминокислот, особенно высоко содержание витаминов C и E, железа и кальция. По показателям полезности для организма они занимают первое место среди каштанов со всех регионов. Цяньсийские каштаны также обладают высокой лекарственной и оздоровительной ценностью: они способствуют укреплению желудка, селезёнки, почек, улучшению общего состояния, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и борьбе с усталостью. Заслужив титул «короля сухофруктов», они были названы гурманами «драгоценным даром природы», а японцы окрестили их «лучшим продуктом среди китайских каштанов». Цяньси стал единственным регионом, официально утверждённым Японией для импорта каштанов.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
700г подарочная коробка с очищенными каштанами
Подарочная коллекция отборных каштанов весом 700 г в эксклюзивной упаковке, созданная специально для премиальных подарков и семейных торжеств. Каштаны тщательно отобраны из экологически чистых зон выращивания в горах Дабешань, где они орошаются родниковой водой и выращиваются на плодородных почвах, благодаря чему плоды накапливают достаточное количество сахара и питательных веществ.
Палочки из батата
Тщательно отобранный батат первого сорта из экологического региона Цяньси. Вручную отбираются качественные клубни равномерного размера с высоким содержанием сахара, которые после очистки от кожуры и нарезки на полоски обрабатываются по технологии вакуумной низкотемпературной кристаллизации. На всех этапах производства исключаются ароматизаторы, красители, консерванты и добавленный сахар, что позволяет максимально сохранить естественную сладость и пищевые волокна батата.
100г очищенные каштаны
Тщательно отбираются качественные каштаны из ключевых районов гор Яньшань, которые в течение 6 часов после свежего сбора очищаются и перерабатываются с применением технологии шоковой заморозки для максимального сохранения естественной сладости и сочной текстуры мякоти. Упаковка весом 100 г идеально подходит для повседневных запасов и лёгкого угощения — будь то завтрак с овсянкой, полдник с кофе или перекус на природе, она с лёгкостью удовлетворяет вкусовые потребности.
Сушёный батат
Тщательно отобранный медовый батат с гор Яньшань. 0% жира, без каких-либо добавок, 100% натуральный батат. Шанхэгу дарит вам уникальные сушеные сладкие картофельные ломтики. Каждый клубень очищается от 30-40% поверхностного и внутреннего слоя кожуры — мы вкладываем душу в производство, используя только самую сердцевину. Из семи цзинь отборного медового батата получается всего один цзинь свежей мякоти.
800г подарочная коробка с очищенными каштанами первого сорта
Элитная подарочная упаковка каштанов высшего сорта весом 800 г, устанавливающая новые стандарты качества для премиальных ореховых подарков благодаря строжайшему контролю. Отбираются каштаны высшего сорта из ключевых районов горного массива Имэншань, диаметр каждого плода составляет не менее 3 см. После тщательного ручного отбора, удаления деформированных и недоразвитых орехов, гарантируется безупречная округлая форма, наполненность, тонкая скорлупа и плотная мякоть каждого каштана.
1000г подарочная коробка с очищенными каштанами первого сорта
Тщательно отбираются крупные плоды высшего сорта из ключевых районов производства каштанов в Цяньси, проходят многоэтапную обработку, включающую ручную сортировку, очистку от скорлупы и пленки, оставляя только первоклассные ядра с полной мякотью и блестящим цветом. Применяется традиционная технология медленного пропаривания и обжарки в сочетании с современными методами сохранения свежести, что позволяет полностью сохранить рассыпчатую текстуру, сладость и богатую питательную ценность каштанов.
Экспорт в Южную Корею
Из региона с национальным географическим указанием происхождения у южных склонов гор Яньшань, отобран ключевой сорт «Яньшаньская короткая ветвь» — каштан, стабильно поставляемый на рынок Южной Кореи. Благодаря высоте 200-600 метров над уровнем моря и значительным суточным перепадам температур плоды накапливают достаточное количество сахара, естественная сахаристость превышает 30%, мякоть золотистая и полная.
50г очищенных каштанов
Тщательно отбираем качественные каштаны из ключевого района Цяньси, проходящие ручной отбор каждого плода, сортировку, удаление повреждённых и недоразвитых орехов, оставляя только отборное сырьё с полной мякотью и золотистым цветом. Используем искусную технологию сначала пропаривания, затем сушки: высокотемпературный пар полностью раскрывает внутреннюю сладость и аромат каштанов, а медленная сушка при низкой температуре сохраняет рассыпчатую текстуру.
600г подарочная коробка с очищенными каштанами
Подарочная упаковка с отборными каштанами премиум-класса объемом 600 г, ориентированная на два сценария: семейные праздники и деловые подарки. Тщательно отобранные высококачественные плоды со столетних каштановых деревьев горного хребта Тайханшань, взращенные горными ветрами и глубокими почвами, отличаются тонкой, легко снимаемой скорлупой и плотной мякотью.
500г подарочная коробка с очищенными каштанами
Подарочная коробка с отборными каштанами объемом 500 г, специально созданная для подарков и семейного застолья. Тщательно отобраны качественные каштаны из экологически чистых районов глубоких гор, орошаемые родниковой водой, без следов пестицидов на всех этапах выращивания, плоды накопили достаточное количество сахара, каждый орех полный и плотный.
60г очищенные каштаны
Тщательно отбираются экологически выращенные каштаны из Цяньань, плоды которых насыщаются достаточным количеством солнечного света, что делает мякоть плотной и упругой. Применяется технология вакуумной блокировки свежести в сочетании с поэтапной термообработкой: сначала при средней температуре выделяется фруктоза, затем при низкой температуре удаляется влага, что позволяет сохранить рассыпчатую, сладкую текстуру каштанов, избегая пригорания и кислого привкуса.
15г очищенных каштанов
Отбираем качественный каштан с горного хребта Яньшань, тщательно выбираем полные крупные плоды, которые проходят ручную очистку от скорлупы и низкотемпературную обжарку для тонкого приготовления. Упаковка по 15 г в индивидуальные маленькие пакетики, легкие и удобные для переноски, легко подходят для различных сценариев: перерывы в офисе, поездки на природу, послеобеденный чай и т.д.
120г жареных каштанов с треснувшей скорлупой
Тщательно отбираем экологически выращенные каштаны из Цяньси, которые перерабатываются сразу после сбора. После удаления дефектных плодов оставляем только качественные ядра с плотной мякотью и насыщенным вкусом. Применяем технологию низкотемпературного созревания и сохранения свежести, без добавления ароматизаторов, красителей и консервантов, что позволяет полностью сохранить природную сладость и рассыпчатую текстуру каштанов.
800г подарочная коробка с очищенными каштанами с древних деревьев
Элитная коллекционная упаковка диких каштанов весом 800 г, плоды которой происходят из вековых диких каштановых рощ горного хребта Циньлин. Отбираются плоды с деревьев возрастом более 80 лет. Эти древние деревья укоренены в плодородной почве глубоких гор, впитывают энергию природы и растут без искусственных удобрений и пестицидов, благодаря чему плоды накапливают достаточное количество сахара, отличаются округлой и плотной формой, а также тонкой, легко снимаемой скорлупой.
218г очищенных каштанов
Портативная упаковка 218 г отборных каштанов, тщательно отобранных из высококачественных плодов ключевых районов горного хребта Яньшань. Благодаря значительным суточным перепадам температур и плодородным почвам региона каштаны отличаются плотной мякотью и насыщенным природным сладким вкусом. Каждый орех проходит ручной отбор: удаляются повреждённые и недоразвитые плоды, чтобы гарантировать округлую форму, естественный светло-коричневый цвет и привлекательный блеск.
Органические очищенные каштаны
Тщательно отбираются качественные каштаны с органических плантаций горного хребта Яньшань, выращенные в гранитных почвах, богатых микроэлементами, такими как железо и калий. В течение 300 дней естественного роста полностью запрещены пестициды и химические удобрения, продукт сертифицирован по результатам 198 проверок на остатки агрохимикатов.
